Från skog till bord

Från skog till bord

Från skog till bord

Dessa middagar ser jag fram emot i vinter när snön yr kring knuten. Hos oss skriver jag alltid på fryspåsen vid vilket tillfälle viltet skjutits. Det blir en möjlighet att än en gång minnas och prata om höstens upplevelser vid middagen och minnas hundarnas arbete i skogen.
Just dessa middagar har sin alldeles egna historia…

Denna höst har hundarna och framförallt Vinna fått jaga mer än någon annan höst. Det har blivit frisk luft istället för tv hemma hos oss. Förhoppningsvis har vi många jaktdagar till att njuta av innan säsongen är slut…
Fällt vilt